米饭要做得烂软，蒸馒头用的发面要和得软一些，防止馒头太硬。

  用发面做成花卷、肉卷和包子等都是孩子很喜欢吃的主食。  

  吃馒头、包子、烙饼和馅饼时要准备一些稀粥，可用大米、小米、玉米或玉米渣等煮粥。粥里最好能放一些小豆或杂豆。