[设为首页]     [加入收藏]
[会员注册]     [会员登录]
互动交流
当前位置:网站首页 > 互动交流
冬季喝什么汤健康又营养
 

天气越冷,想喝汤的渴望就越强烈。其实汤最适合有宝宝的家庭,既有营养,又容易消化,做起来还特别简单。所以,做妈妈的,一定要学好一种拿手的汤。 

           1
、西红柿牛骨汤

 原料:西红柿600,土豆600,生姜3,牛骨600,盐少许。
         
制作:选择新鲜的牛骨并折成大块,将牛骨放入沸水中煮约5分钟,捞起。西红柿和土豆分别切成块状,土豆去皮,切厚片或快,备用。生姜切3大片。瓦煲内加入适量清水,先用大火煲至水开,然后放入全部材料,等水再滚起,改用中小火继续3小时左右,以少许盐调味,即可饮用。
 
          
功效:有健脾开胃,强壮筋骨,滋补营养身体的作用。常饮此汤,可以刺激食欲,增强双脚脚力。最适合小朋友饮用,可以助长发育,强筋健骨。 

 2、萝卜蜂蜜汤

 原料:白萝卜1个,蜂蜜100克。

制作:将萝卜洗净掏空中心,放入蜂蜜,置碗内,加水蒸20分钟。

功效:润肺、止咳、化痰,适用于宝宝肺炎引起的咳嗽。

3、蒜糖蜂蜜饮

 原料:大蒜20克,白糖、蜂蜜各适量。

制作:大蒜捣烂,用开水浸泡晾凉,再炖半小时。

 功效:清热润燥、杀菌消炎,用于宝宝肺炎或久咳不止。

4、奶油蘑菇浓汤

 原料:牛奶 450ml    1g  奶油 5g  橄榄油 10ml  火腿1  面粉 30g 口蘑 2

制作:把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。口蘑切成薄片,火腿切成碎末。炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。

功效:牛奶含有丰富的钙,口蘑含有丰富的蛋白质、维生素B,而且容易消化,适合给宝宝食用。

5、牛肉罗宋汤

 原料:牛腩300  胡萝卜1/2   番茄1  马铃薯1  洋葱1/2   圆白菜250 盐少许

 制作:牛腩切小块,在沸水中滚烫后捞起备用。番茄、胡萝卜、马铃薯、洋葱洗净,去皮,圆白菜洗净,统统切成小块。将所有准备好的原料放入锅内加入6碗水煮开后,调成小火慢慢熬上1个小时,待牛腩煮到烂熟加入盐即可食用。

 功效:牛腩可以增强抵抗力,马铃薯含有淀粉、维生素C和钾,对大脑发育非常有好处,可以增强反射能力,减少痉挛的发生。